為貫徹落實“預防為主、防消結合”的消防安全方針，健全消防聯動應急機制，冠生園于12月4日組織開展了消防聯合聯動應急演練。光明食品集團安保信訪部副主任杭建良、梅林股份總裁助理奚志明、冠生園總經理吳堅、黨委書記魏懷宇以及梅林股份下屬企業的安全管理人員到場觀摩演練。
        華佗公司將于近期正式遷入奉賢新址，為了幫助員工熟悉疏散逃生路線，加強鄰近企業之間的協同作戰能力，本次演練模擬華佗公司發生火災后，鄰近的奉賢分公司和冠蜂公司根據應急響應機制開展聯合應急救援。
        演練現場，相關人員通過煙霧模擬發生火災事故，工作人員到場查看后撥打119報警，報告公司有關領導；現場聲光警報、防火卷簾門等設備相繼動作；義務消防隊佩戴防火服、正壓式空氣呼吸器等裝備趕赴火災現場，使用滅火器和消火栓進行滅火；華佗公司總經理及時到場指揮救援，請求鄰近的奉賢分公司、冠蜂公司支援滅火，并通過應急廣播發布全廠疏散逃生指令；華佗公司員工接到疏散指令后，有序、快速疏散到就近的緊急疏散集合點，清點人數并報告疏散總指揮；演練過程中，模擬員工在疏散過程中頭部受傷，使用擔架將傷員轉移到安全地點，醫務人員對傷員實施頭部包扎；專業消防隊趕到現場后，大火迅速被撲滅。
        隨后，消防隊專家對演練活動進行了點評，并向參演人員示范了防火服、正壓式空氣呼吸、滅火器的正確佩戴和使用方法，義務消防隊成員進行了滅火實操訓練。演習結束后，演練人員參加了消防專題培訓，通過實踐操作和理論培訓相結合的形式，進一步加強員工的消防安全意識。
        光明食品集團副主任杭建良對演練活動進行了指導和總結，杭主任指出：本次演練的各個環節設計合理、緊張有序，參演人員態度認真，意識到位。通過此次消防演練，有效提高了人員對于疏散逃生路線的熟悉程度，檢驗消防聯動設備在實際應用過程中的可靠性，提高了各企業之間協同作戰的能力和應急管理水平。