冠生園創建于一九一五年，是中國民族工業的名牌老字號企業。上海冠生園食品有限公司是由光明食品集團所屬上海梅林正廣和股份有限公司100%控股。公司總部位于上海市中心淮安路，生產基地主要集中于上海星火開發區、松江及青浦工業園區內。

上海冠生園食品有限公司共有2300名員工，主要生產和經營糖果、藥補酒、蜂制品、面制品、調味品等等五大類上千個品種產品。

冠生園下屬企業有上海冠生園食品有限公司奉賢分公司，上海冠生園蜂制品有限公司、上海冠生園華佗釀酒有限公司、上海冠生園調味品有限公司、上海冠生園益民食品有限公司，并擁有市級技術中心上海冠生園工微所科技有限公司，是國家實驗室認可的科研機構，同時擁有多項技術發明專利。冠生園在全國各大省市建立了20多個銷售中心，形成2000余個銷售網點。與逾100家國外經銷商建立長期業務往來關系，并在五十多個國家和地區注冊了商標。

冠生園連續數年被評為全國食品行業質量效益型先進企業、全國輕工業卓越績效先進企業和上海市優秀企業等榮譽稱號。

冠生園將挖掘新亮點、打造新氣象、建立新秩序作為企業文化建設的目標，以"提升國人的生活質量"為宗旨，秉承"美麗、和諧、炫動"的企業精神，開創人類食品美好的明天！